Anna Hövenmark

Håller som bäst på att packa för avresa till Kreta i kväll. Resan gör jag tillsammans med storasyster Karin och två andra kvinns. Jag ser verkligen framemot att få vara ledig även om telefonen måste med.

Lade, igår kväll, ett viltspår till taxarna som vi gick på morgonen och de gick spåren som om det inte hade varit en vinter mellan förra spåret och detta. Det är så himla skoj att se dem när de far fram i skogen med svansen på topp. Matte hänger med i spårlinan med viss svårighet eftersom dessa taxar med sina korta ben har en j-ä fart i skogen.

I går morse när vi gick morgonrundan med taxarna hitta vi ett tomt ormskinn.Myckert vacker och det måste ha lämnats rätt nyligen eftersom det var helt. Jag har aldrig sett ett sådant förut. Nu ligger skinnet i vår rabatt och man hajar till när man går förbi….

I fredags var jag på Strukturums styrelse och då fick vi information från en entreprenör som har gett sig tusan att han ska tillverka ost av mjölk från fjällkor. Han hade även lite ost med sig som vi fick köpa och den mögelost jag köpte var fantastisk god. Maken och jag frossade på kvällen.
Han ska kalla den Créme Boreas – ost från norr och jag rekommenderar ett besök hos Hans i Skabram.

Det var lite kul för vi i styrelsen hade besök från en kvinna från kusten som frågade Hans vad man kunde dricka till, Hans svar var obetalbart eftersom han sa: -Vad du vill!
Helt rätt, tycker jag, eftersom det – för mig – ibland blir lite fånigt med namn på olika viner som jag aldrig hört talas om.
Jag hörde en gång en vinkännare som sa att man skulle inte krångla till det – tyckte man vinet var gott till det man åt – då är det ett bra, och rätt, val!

Jag kommer inte att skriva så mycket under de 14 dagar som jag är borta – min blogg kommer inte att vara riktigt aktuell så mina trogna läsare får vänta tills jag kommer hem.