Granudden och färskpotatis.
I fredags var maken och jag till Granuddens Skvaltkvarn för att titta på hur man malde kornmjöl förr i tiden och jag blev helt betagen i denna vackra plats:
Entusiasterna visade kvarnen, kokade kaffe, rökte fisk och annat som gjorde besöket trivsamt. Den absolut godaste rökta abborren som jag ätit fanns där.
Jag blev imponerad av kvarnen och kan inte låta bli att fundera på hur i hela friden de fick dit de gigantiska stenarna, och var kommer stenarna ifrån. Själva kvarnen ligger ju mitt i ödemarken:
Det borde rimligen ha funnits fler kvarnar i kommunen, rinnande vatten har (hade) vi gott om, fast det är nog så att de inte har blivit omhändertagna som denna som blev reparerad på 80-talet:
När vi var där var det gott om besökare och idag är sista dagen så om ni vill göra en trivsam utflykt – åk dit!
På kvällen när vi kom hem så plockade vi upp den första färskpotatisen, åt den tillsammans med salt smör och sill av olika slag – GUDAGOTT!!
Det finns nästan ingenting som slår smaken av alldeles färsk potatis med smör!
Senaste kommentarer